随着科技的进步，电器行业的发展日新月异，电饭锅也已经成为每家每户必不可少的电器之一。而NTC热敏电阻的阻值随温度升高而降低的这一特点，为电饭锅提供了稳定的测温功能和运作条件。
广东爱晟电子科技有限公司自主研发、生产和制造的NTC热敏电阻具有高灵敏，高精度和高可靠等优点，广泛应用于温度测量、温度控制、温度补偿等方面。我司生产的NTC热敏电阻最大的优势就是在高温、高压和高湿的环境下，依然能保持长时间的稳定工作，并具有寿命长的性能。在电饭锅工作过程中，NTC热敏电阻会起到安全保护作用。因此，在零件组装时，NTC热敏电阻会被接在电磁加热控制板上的一个单片机接口，由此用来检测电平的高低，并根据它的变化来做出对应的保护动作。通过这种操作，就能确保锅内的温度达到一定值时，通过NTC热敏电阻的帮助自动断开加热装置后进入保温状态。
在研究测试时，我们可以进行加温测试来检测NTC热敏电阻。将热源（如电烙铁）靠近热敏电阻并对其进行加热，观察阻值是否有变小。当阻值能够随着加温而慢慢变小时，并在持续加热后阻值逐渐稳定，则表明热敏电阻正常。如果把热敏电阻取下后，检测到单片机的电平高低没有变化，当然是可以正常加热，但是这样非常危险。因为没有NTC热敏电阻的过温保护，容易引起电饭锅干烧，甚至引发火灾。
因此，电饭锅中的NTC热敏电阻是至关重要的零件之一。如果没有NTC热敏电阻的辅助，单片机是不能正常运作的。而电饭锅启动后却一直没有反应，也不加热，或许就是电饭锅中的电路出现问题。此时，就应该重点检查电饭锅内部的电路，并通过检测来确定是否因为电路问题引起的故障。
电饭锅带给我们的便利是不言而喻的，而NTC热敏电阻在电饭锅运行时是不可或缺的。因此，我们在挑选电饭锅的时候除了关注它的多功能，还要注重其中的零件品质，这样才能让电饭锅使用寿命更长，更稳定地工作。
